Objetivo do Cargo:Dar suporte aos garçons no processo de atendimento ao cliente.Principais Atribuições:Monta e desmonta a praça (mesas e aparadores), colocando cadeiras, materiais de comunicação, talheres, e outros utensílios nos lugares corretos, antes, durante após a operação.Garante a entrega dos alimentos e bebidas na mesa.Dá suporte de reposição de produtos (A&B) e utensílios durante a operação.Mantém as mesas sempre limpas e organizadas para o cliente.Auxilia na execução do Checklist de salão.