Join to apply for the Maitre role at Netvagas6 days ago Be among the first 25 applicantsJoin to apply for the Maitre role at NetvagasMissão do CargoO Maître é o líder da operação de salão e atua diretamente na experiência do cliente. É responsável por organizar, supervisionar e orientar a equipe de atendimento (garçons, cumins, recepção e caixa), garantindo um serviço de excelência em todos os momentos. Ele atua como elo entre salão, cozinha e gestão, coordenando o fluxo do atendimento, a ocupação do restaurante e a satisfação dos clientes. O cargo exige liderança, postura profissional, habilidade em lidar com o público e domínio dos padrões de hospitalidade.RotinaSupervisionar, orientar e distribuir as funções da equipe de salão;Organizar o layout de mesas e reservas com a recepção, conforme demanda do dia;Garantir que o atendimento ao cliente ocorra de forma eficiente, cordial e dentro dos padrões da casa;Realizar briefings com a equipe, reforçando metas, eventos e informações operacionais;Apoiar no atendimento a clientes em situações especiais ou de conflito, garantindo resoluções rápidas e elegantes;Monitorar a ocupação das mesas e gerir tempo de espera com a recepção;Trabalhar em conjunto com a cozinha e o bar, garantindo o fluxo correto dos pedidos;Acompanhar e orientar o serviço durante todo o expediente, assegurando excelência em cada etapa;Auxiliar no fechamento de caixa e conferência de comandas, quando necessário;Zelar pela apresentação da equipe, pelo ambiente de trabalho e pela qualidade no atendimento.RequisitosRequisitosEscolaridade: Ensino Médio CompletoExperiência: Sólida experiência como Maître ou em posição de liderança em restaurantes;Conhecimentos: Atendimento ao cliente, organização de salão, sistemas de comanda, liderança de equipes.CompetênciasLiderança e boa gestão de equipe;Postura profissional e excelente comunicação;Proatividade e tomada de decisão rápida;Capacidade de trabalhar sob pressão e com foco no cliente;Organização e atenção aos detalhes;Conhecimento básico de vinhos, cardápio e harmonizações é um diferencial;Capacidade de lidar com imprevistos de forma calma e estratégica.Seniority levelSeniority levelMid-Senior levelEmployment typeEmployment typeFull-timeJob functionJob functionManagement and ManufacturingIndustriesHuman Resources ServicesReferrals increase your chances of interviewing at Netvagas by 2xSign in to set job alerts for “Front of House Manager” roles.We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.
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