O Auxiliar Operacional é responsável por apoiar as atividades da linha de produção, manipulação e organização de produtos de origem animal, garantindo o cumprimento das normas de qualidade, higiene e segurança alimentar. Auxiliar na linha de produção (corte, separação, embalagem e pesagem de produtos) Realizar a movimentação de mercadorias e organização de câmaras frias Higienizar equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho Apoiar no processo de carga e descarga de produtos Separar e conferir pedidos conforme padrão da empresa Embalar, etiquetar e armazenar produtos corretamente Seguir rigorosamente as normas de segurança do trabalho e segurança alimentar Utilizar corretamente os EPIs (luvas, botas, touca, avental, etc.)