**Cargo:** Técnico de Nutrição
O profissional nesta posição é responsável pela produção e serviço de refeições em Cozinha Industrial, demonstrando habilidades técnicas em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar.
Responsabilidades Principais:
* Acompanhar a produção diária;
* Liderar equipes para o desenvolvimento de cardápios e registro de procedimentos;
* Implementar estratégias para garantir qualidade e higiene nos processos produtivos.
Requisitos Necessários:
* Conhecimento avançado de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
* Liderança eficaz;
* Habilidades analíticas e resolução de problemas;
* Controle de qualidade e gestão de riscos;
* Comunicação eficaz com colegas de equipe;
Para se candidatar ao cargo, é necessário ter uma formação acadêmica relevante e experiência anterior em cargos semelhantes. A capacidade de trabalhar em equipe e tomar decisões informadas são características essenciais para este papel.