Produzir bolos, tortas, doces e demais itens de confeitaria conforme padrão da empresa;
Realizar preparo de massas, recheios, coberturas e finalizações;
Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos produtos;
Manter organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios;
Seguir rigorosamente asnormas de boas práticas de manipulação de alimentos;
Controlar validade, armazenamento e conservação dos insumos;
Apoiar na criação e melhoria de produtos quando necessário.