VOCÊ DESEJA CONSTRUIR UMA CARREIRA DE SUCESSO? ENTÃO, VENHA FAZER PARTE DO NOSSO TIME Estamos contratando 2 açougueiros para início imediato. Sua função será participar do recebimento da carne, proceder a verificação da qualidade e higiene, fazer o retalhamento das peças utilizando instrumentos e técnicas apropriadas, precificar e fornecer atendimento ao cliente. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DO AÇOUGUEIRO: - Atuar com procedimentos e controles estabelecidos de acordo as normas da Vigilância Sanitária; - Garantir que o ambiente está organizado e limpo de acordo com os padrões da Vigilância Sanitária; - Acompanhar o recebimento dos produtos e conferir carimbo, peso, temperatura, preço, qualidade, cor da carne, embalagem, data de validade; - Carregar e armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar deterioração; - Manusear, desossar, cortar, fatiar, pesar e precificar as carnes tratando os cortes com as técnicas adequadas; - Retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas; - Conservar a qualidade do produto e cuidar da data de validade; - Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade; - Saber informar ao cliente sobre a melhor forma de consumir a carne. PRÉ-REQUISITOS DA VAGA: - Ensino Fundamental ou Médio Completo - Experiência mínima de 6 meses - Ser maior de 18 anos - Morar em Boquim, SE ou cidade vizinha