Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Reposição, HortiFruti, Depósito, Frios, Padaria, Açougue, Fatiados ou Prevenção de Perdas, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. Conduzir o processo de reposição de mercadorias no setor através do controle de validade, condições dos itens, falta de exposição, promoções e ofertas, verificando e propondo novos layouts. Orientar o trabalho dos Promotores e Repositores que atendem os setores, verificando o manuseio de mercadorias conforme as normas de manipulação da vigilância sanitária e os procedimentos de segurança alimentar da empresa. Acompanhar o recebimento de mercadorias no depósito e orientar a equipe para manter organização e controle de armazenamento. Monitorar as movimentações nos setores, estacionamento, entrada e saída da loja, inibindo situações de perdas e furtos, sugerindo ações preventivas e instruindo Fiscais e Atendentes. Monitorar a exposição de mercadorias em geladeiras, câmaras frias, ilhas, gôndolas, bancas e demais áreas de venda. Orientar a equipe em relação à postura, comportamento, disciplina, atendimento ao cliente, organização e limpeza do ambiente de trabalho, reforçando a importância da prestação de serviço no atendimento ao cliente e metas da unidade.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Encarregado ou supervisor açougue
Empresa:
Atacadao
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados.
Ramo:
Alimentos
(CH)