Pizza Mestre
Estamos procurando por uma pessoa talentosa para ocupar o cargo de Pizza Mestre em nossa equipe.
1. Oportunidade para trabalhar com pizzas artesanais e preparações de alto padrão para o segmento gourmet.
A atribuição inclui:
* Dominação das técnicas tradicionais e contemporâneas de preparo de massas, fermentação natural, montagem e cocção em forno a lenha, gás ou elétrico;
* Amplo conhecimento na escolha e combinação de ingredientes frescos, queijos nobres, embutidos artesanais e vegetais selecionados;
* Cuidado com a apresentação dos pratos e compromisso com a excelência no sabor;
* Foco na qualidade, padronização e criatividade, sempre atento às tendências gastronômicas;
* Preocupação com a higiene, organização da cozinha e trabalho em equipe.
Se você é proativo, dedicado e apaixonado pelo que faz, e busca proporcionar aos clientes uma verdadeira experiência gastronômica por meio de cada pizza servida, então este é um desafio perfeito para você!