Sobre Nós
Na gategourmet, estamos empenhados em criar um ambiente de trabalho inclusivo, colaborativo e orientado para o crescimento. Recebemos candidatos de todas as origens e acreditamos que equipes diversas impulsionam a inovação e a excelência.
Objetivo do Cargo
Atuar de forma estratégica na gestão de custos e precificação da operação Food Service no Brasil, desenvolvendo análises, indicadores e ferramentas que apoiem a tomada de decisão, aumentem a rentabilidade do negócio e fortaleçam o relacionamento com clientes por meio de soluções orientadas a dados, automação e inteligência de mercado.
Responsabilidades:
Implementar o conceito de Precificação Estratégica para o segmento Food Service no Brasil;
Desenvolver simuladores de formação de preços com base em dados de mercado, promovendo automatização e agilidade nos processos;
Elaborar reportse análises de pricing para clientes ao longo do contrato, garantindo transparência e previsibilidade;
Criar dashboardse relatórios gerenciais em Power BI para acompanhamento de indicadores e apoio à tomada de decisão;
Realizar análises de mercado, benchmarking e estudos de posicionamento de custos e margens;
Mapear “Willingness to Pay” por produto e cliente, visando aumento de rentabilidade;
Desenvolver análises comparativas de P&L de concorrentes e estudos de COGS Bridge;
Atuar em parceria com o time Regional de Food Service em projetos estratégicos da área.
Requisitos para o Cargo:
Experiência sólida na área de Custos, Pricing ou Inteligência de Mercado;
Conhecimento em Precificação Estratégica para Retail e/ou Food Service;
Excel avançado;
Power BI intermediário/avançado;
Experiência com ferramentas de pesquisa de preços e inteligência de mercado, como Pinngo, InfoPrice, GFK, entre outras;
Vivência na elaboração de reports executivos e apresentações para diretoria;
Perfil analítico, estratégico e orientado a resultados;
Capacidade de trabalhar com grande volume de dados e transformar informações em insights para o negócio.
Nível de Formação:
Ensino Superior completo em Administração, Economia, Engenharia, Contabilidade, Finanças ou áreas correlatas;