* Elaborar, implementar e monitorar o planejamento estratégico da produção.
* Coordenar setores como almoxarifado, laboratórios, controle de qualidade e expedição.
* Garantir o cumprimento de metas produtivas, qualidade, padronização de processos e redução de perdas.
* Promover ações corretivas e de melhoria contínua.
* Avaliar e requisitar recursos humanos e físicos conforme necessidade produtiva e legislação vigente.
* Controlar estoques de matérias-primas, materiais e embalagens, com foco em redução de custos.
* Acompanhar indicadores de desempenho e intervir em desvios.
* Tratar reclamações de clientes e implementar ações preventivas.
* Assegurar conformidade legal e segurança sanitária.
* Aprovar manuais técnicos e procedimentos operacionais das áreas subordinadas.
* Avaliar eficácia de treinamentos e cronogramas de férias da equipe.
* Orientar lideranças e equipes para resultados, cumprimento de normas e boas práticas de produção.
* Manter interface com áreas afins e disseminar a política da qualidade, missão e ética da empresa.