Descrição do Cargo Profissional responsável pela higienização de utensílios, louças e equipamentos da cozinha e áreas de serviço de alimentos. Atua também como apoio nas atividades básicas de preparo e transporte de insumos, contribuindo para a organização e limpeza geral do ambiente, sempre sob supervisão direta e seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar do hotel. Atividades Realizar a lavagem manual e/ou operacional de louças, talheres, copos, panelas e demais utensílios de cozinha; Operar e zelar pelo funcionamento da máquina de lavar louça, incluindo limpeza e abastecimento de produtos; Organizar e armazenar corretamente as louças e utensílios limpos nas áreas designadas; Manter a área de lavagem e copa sempre limpa e organizada; Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como lavagem e seleção de vegetais, sob orientação; Transportar alimentos e insumos entre a cozinha, estoque e áreas de serviço; Apoiar na limpeza e organização das estações de trabalho da cozinha e áreas de serviço, incluindo banheiros de uso comum. Realizar o descarte correto de resíduos e lixo, seguindo normas de segregação; Identificar e comunicar problemas em equipamentos ou necessidade de reposição de materiais; Colaborar com a equipe em momentos de maior demanda, executando tarefas simples de apoio; Seguir as normas e procedimentos de higiene pessoal e segurança alimentar. Habilidades Específicas Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos; Disposição física e agilidade; Organização e atenção a detalhes; Capacidade de seguir instruções; Trabalho em equipe; Pontualidade e disciplina; Comprometimento.