Atividades: - Responsável pelo suporte às filiais em segurança alimentar, garantindo o cumprimento das legislações vigentes (RDC 216 e RDC 375). Realiza auditorias mensais dos processos produtivos, monitora indicadores de qualidade (resto-ingestão, sobras, DTA, validade, análises microbiológicas e satisfação do cliente) e acompanha planos de ação. - Atua na revisão de documentos, elaboração de manuais, POPs e fluxogramas, além de conduzir treinamentos e integração de equipes. Gerencia controles operacionais (temperaturas, higienização, pragas, potabilidade da água, óleo, cloro e calibração de equipamentos). - Também realiza qualificação de fornecedores, análise de não conformidades, suporte em inaugurações, auditorias sanitárias, processos de alvará e implantação de novas unidades, assegurando a padronização e melhoria contínua dos processos. O que buscamos - Formação superior em Nutrição. - Experiência em segurança alimentar e gestão da qualidade - Conhecimento das legislações vigentes (RDC 216 e RDC 375) - Vivência com auditorias internas e externas - Conhecimento em ferramentas de controle de qualidade e indicadores - Experiência na elaboração de POPs, Manual de Boas Práticas e fluxogramas - Habilidade em treinamentos e gestão de equipes - Conhecimento em controle higiênico-sanitário e processos produtivos - Domínio básico/intermediário do Pacote Office - Organização, senso crítico e boa comunicação Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Possui experiência com Coordenação de Qualidade? Local do trabalho: Presencial