**Desenvolva sua carreira na cozinha com a Alliance!**
O nosso time está procurando por uma pessoa para atuar como Assistente Comercial. Você irá trabalhar em equipe, garantindo a qualidade dos produtos e do serviço oferecido aos clientes.
Responsabilidades:
* Preparo de alimentos: Realizar o corte e o pré-preparo de alimentos, além de porcionamento (pesagem e separação de insumos) para a produção do dia anterior;
* Montagem e Embalagem de Pedidos: Montar e embalar os pedidos, preparar rotas de entrega e analisar as observações nas comandas;
* Segurança Alimentar: Executar procedimentos de segurança alimentar conforme as normas sanitárias e exigências da franqueadora, monitorando a validade dos produtos;
* Controle de Estoque: Realizar pedidos de mercadorias, controlar entregas, garantir a disposição e organização dos produtos;
* Operação de Equipamentos: Operar o fogão, forno combinado, fritadeira e outros equipamentos necessários à produção de alimentos;
* Gestão de Desperdícios: Informar sobre qualquer tipo de desperdício (alimentos, materiais, etc.), separando e acondicionando os itens de forma adequada.
Habilidades e Qualificações:
* Experiência prévia em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação;
* Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene no ambiente de trabalho;
* Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
* Noção de Informática: Conhecimento básico de informática, incluindo Pacote Office, para controle de estoque e registros.
Vantagens:
* Início imediato;
* Treinamento e desenvolvimento profissional;
* Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador;