Responsabilidades:
1. Executar e garantir a operação dos processos produtivos na sala de controle (COI) das áreas do cozimento, fermentação, secagem, destilaria e parque de químicos, garantindo que todos os parâmetros estejam de acordo com as especificações estabelecidas.
2. Solicitar ao operador júnior e, quando necessário, executar as receitas operacionais, realizando diluição e dosagens de produtos químicos, como antibiótico, ureia, levedura, soda e ácido sulfâmico. Realizar a reposição dos tanques de produtos para manter abastecido todo o processo e acompanhar a contagem dos inventários.
3. Preencher relatórios de controle de processos por meio de planilhas, cadernos de controle e atas do processo.
4. Substituir o operador de produção sênior durante férias ou faltas, com acompanhamento/supervisão do líder de produção.
5. Realizar pequenos reparos nos equipamentos utilizando ferramentas industriais (chaves de boca, fenda, allen, alicates, cordas, parafusos, etc).
6. Acompanhar e, quando necessário, executar o carregamento dos produtos finais da planta, como óleo de milho e xarope.
7. Acompanhar e, quando necessário, executar o descarregamento dos produtos químicos utilizados na planta industrial, utilizando empilhadeira, paleteira, talha elétrica, etc.
8. Executar manobras manuais operacionais no campo para ajustes de processo, limpezas de linhas e equipamentos, CIPs (clean in place), por meio de abertura e fechamento de válvulas, regulagens de bombas e dosagem de produtos.
9. Apoiar e, quando necessário, executar a limpeza, organização e manutenção geral na planta, utilizando vassouras, rodos, água, pá, etc.
10. Verificar os resultados das análises de laboratório e realizar ou solicitar que o operador júnior faça os ajustes de processos, compartilhando a tomada de decisão com o operador de produção sênior e/ou líder de produção.
Requisitos:
1. Ensino Superior Cursando - Engenharia de Produção, Química e áreas afins.
2. Certificação NR13.
3. Desejável conhecimento intermediário no Pacote Office (Excel, Power Point, Word).
4. Desejável conhecimento avançado em fermentação, secagem, cozimento e destilaria.
Local de Trabalho: SORRISO - MT.
Todas as nossas vagas estão disponíveis para profissionais PCD.
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