Garçom de Restaurante
O Garçom é responsável por fornecer uma experiência de alto nível aos clientes, desde a entrada até a saída da casa. Este papel exige habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
Funções Principais:
* Preparar as mesas para receber os clientes;
* Cumprimentar e levar os clientes à suas mesas;
* Anotar pedidos utilizando o software EPOC e servir pratos e bebidas;
* Monitorar e atender às necessidades dos clientes durante a refeição;
* Fazer recomendações do cardápio;
* Responder perguntas e informar sobre pratos e bebidas do dia;
* Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas;
* Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha ou bar;
* Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas;
* Entregar a conta e receber o pagamento;
* Atuar em conformidade com todas as normas pertinentes do ministério da saúde.