Buscamos uma Engenheira de Alimentos para liderar os processos de qualidade em nossa fábrica piloto.
O que você vai fazer:
* Liderar os processos de qualidade conforme exigências da ANVISA e BPF
* Conduzir testes de bancada, microbiológicos, sensoriais e de estabilidade
* Criar e atualizar fichas técnicas e rotulagem
* Assinar como Responsável Técnica junto aos órgãos reguladores
* Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e melhorias
Pré-requisitos essenciais:
* Formação em Engenharia de Alimentos (obrigatório)
* Experiência em qualidade em indústria de alimentos
* Vivência com rotinas técnicas e regulatórias
* Interesse por inovação, sustentabilidade e cultura plant-based
Diferenciais:
* Conhecimento em tecnologias de apoio ao desenvolvimento de produto
* Curiosidade científica, olhar investigativo e atenção aos detalhes
Trabalharemos lado a lado com liberdade para construir, sugerir e crescer. Valorizamos atitude, criatividade e responsabilidade.