Função
Coordenar a operação do restaurante durante o turno estipulado, assegurando um ambiente de trabalho produtivo e seguro.
Liderança de Equipe
* Liderar, engajar e desenvolver a equipe de loja;
* Apoiar ativamente nas atividades operacionais, colaborando com os colegas.
Controle Financeiro
* Realizar o controle financeiro: fechamento de caixa, análise de relatórios e conferência bancária;
* Solucionar problemas relacionados ao gerenciamento de recursos financeiros.
Funcionamento Diário
* Garantir o funcionamento diário: abertura e/ou fechamento da loja, controle de vendas, gestão de metas;
* Realizar reuniões com a equipe para discutir objetivos e estratégias.
Com experiência anterior em liderança de equipe e habilidade de se relacionar bem. Esse profissional deve ter habilidade de tomar decisões rápidas e precisas, além de boa comunicação e capacidade de trabalhar sob pressão.