Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade.
- Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deterioração;
- Retalhar as peças conforme a necessidade, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas;
- Proceder controles estabelecidos na área de atuação;
- Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto;
- Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade;
- Desempenhar outras atividades correlatas e afins.
**Requisitos**
- Ter experiência como açougueiro;
**Jornada de trabalho**
escala 6x1 - 12h às 20h20 Carga Horária:
**Jornada de trabalho**
escala 6x1 - 12h às 20h20
Sem informação
- Ter experiência como açougueiro;