Há 40 anos, a Doremus Alimentos combina tradição e inovação para criar soluções com sabor, textura e nutrição. Somos apaixonados pelo que fazemos e acreditamos que o nosso ingrediente secreto são as pessoas. Se você busca um ambiente dinâmico, colaborativo, inovador e que valoriza o desenvolvimento contínuo, seu lugar é aqui!
Estamos em busca de um(a) Aromista. Você será peça-chave para transformar conceitos em experiências sensoriais memoráveis, garantindo que a ciência e a criatividade se encontrem para entregar soluções aromáticas de excelência aos nossos clientes. Atuará em uma área estratégica de inovação, sendo o guardião da fidelidade dos perfis e da qualidade técnica de cada aroma desenvolvido.
Responsabilidades:
* Criar e otimizar soluções aromáticas inovadoras, garantindo a excelência técnica, a conformidade regulatória e a viabilidade sensorial dos projetos, desde a matéria-prima até a aplicação final no produto do cliente.
* Elaborar e balancear fórmulas de aromas seguindo briefings específicos, focando em performance sensorial, custo-benefício e prazos de entrega.
* Realizar a curadoria e avaliação técnica de insumos, estabelecendo padrões de qualidade e homologando novos fornecedores para garantir a estabilidade da cadeia produtiva.
* Liderar e participar de painéis sensoriais para validar aromas em diferentes matrizes alimentares, realizando ajustes finos para garantir a fidelidade do perfil desejado.
* Coordenar estudos de estabilidade em parceria com o Controle de Qualidade, monitorando a evolução físico-química e sensorial dos aromas ao longo do tempo.
* Identificar oportunidades de melhoria em fórmulas existentes e sugerir novas tecnologias ou ingredientes que agreguem valor competitivo ao portfólio da empresa.
* Garantir a precisão do banco de dados de fórmulas e especificações técnicas no sistema (TOTVS), assegurando a rastreabilidade e a conformidade regulatória.
Requisitos:
* Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Farmácia ou áreas afins;
* Experiência sólida no desenvolvimento de Aromas;
Será um diferencial se você tiver:
* Pós-graduação completa em áreas correlatas.
Por que fazer parte do Time Doremus?
Acreditamos que cuidar da nossa equipe é o que nos faz ir mais longe. Confira o pacote de benefícios que preparamos para você:
* Cuidado com a Saúde: Convênio Médico, Odontológico, Seguro de Vida e Cartão Farmácia.
* Alimentação de Qualidade: Vale Alimentação e Refeitório no Local (café da manhã e almoço).
* Bem-estar e Movimento: Wellhub (antigo Gympass), Apoio Pass e Grupo de Corrida e Caminhada.
* Equilíbrio Vida-Trabalho: Short Friday (saída antecipada às sextas), Day Off de Aniversário e Convênios de Entretenimento.
* Futuro e Finanças: Previdência Privada e PPR (Participação nos Resultados de 90 a 110% do salário).
* Desenvolvimento: Programa de Educação Corporativa e Bolsa de Estudos de 50% (avaliado por tempo de empresa).
* Momentos Especiais: Kit Baby (para mães e pais) e Premiação por Tempo de Empresa.
Valorizamos a Diversidade
Na Doremus, acreditamos que a inovação nasce do encontro de diferentes ideias e trajetórias. Por isso, incentivamos a candidatura de profissionais de todos os perfis, fortalecendo um ambiente de respeito e inclusão.
Curtiu o desafio? Venha dar um novo sabor à sua carreira!