Confeiteiro(a)
**Sobre a Função:**
A função de Confeiteiro(a) é responsável por oferecer um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa. A pessoa nessa função entrega ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento.
**Responsabilidades:**
* Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimentar;
* Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa;
* Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima;
* Seguir lista de produção estabelecida pelo líder;
* Conferir data de validade dos produtos;
* Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa;
* Apoiar atendentes na embalagem de produtos quando necessário;
* Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados;
* Apoiar o encarregado na definição e programação do guia de produção;
* Verificar e acompanhar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo;
* Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho;
* Apoiar atendentes na embalagem de produtos quando necessário;
* Identificar os produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente;
* Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
* Acompanhar frescor e apresentação dos produtos
**Requisitos para a Vaga:**
* Mínimo: Ensino fundamental completo;
* Desejável: Curso profissionalizante na área.
**Habilidades Técnicas:**
* Técnicas de culinárias e confeitaria;
* Técnicas de conservação dos alimentos;
* Conhecimento dos utensílios de cozinha e os equipamentos de produção;
* Conhecimentos sobre segurança alimentar e segurança no trabalho;
* Procon, VISA, IPEM.
**Local de Trabalho:**
Savegnago Supermercado - Loja 45 - Rio Claro/SP
**Jornada de Trabalho:**
Escala 6x1
**Observação:** Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).