Contratamos**:MASSEIRO**
**Requisitos**:
- Experiência na preparação de massas diversas.
- Conhecimento em diferentes tipos de farinhas e ingredientes.
- Habilidade no manuseio de equipamentos de cozinha e panificação.
- Atenção à higiene e segurança alimentar.
Conhecimento em técnicas de fermentação e crescimento de massas
Atividades:
Preparar as massas de acordo com as receitas estabelecidas.
Selecionar e pesar os ingredientes corretamente.
Misturar os ingredientes, seguindo as técnicas de preparo.
Controlar o tempo de fermentação e crescimento das massas.
Modelar as massas nos formatos desejados.
Assar ou cozinhar as massas, conforme o tipo de preparo.
Controlar a qualidade das massas, verificando a cor, textura e sabor.
Manter a área de trabalho limpa e organizada.
Controlar o estoque de ingredientes.
Armazenar os ingredientes corretamente, respeitando as temperaturas de conservação.
Monitorar a validade dos ingredientes.
Descartar ingredientes fora da validade ou com sinais de deterioração.
Limpar e higienizar os equipamentos e utensílios utilizados.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.563,00 - R$1.600,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
- ENTRAREMOS EM CONTATO POR WHATSAPP. DEIXE AQUI SEU NUMERO VÁLIDO
Local do trabalho: Presencial