Descrição de cargoBuscamos um(a) Supervisor(a) de Suprimentos, Logística e Processos para garantir que nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) mantenham padrão, eficiência e previsibilidade — do controle de insumos à entrega final ao cliente.Principais Responsabilidades1. Entregas Semanais Consolidação e análise de CMV e CMC por unidade, cruzando com o faturamento semanal para definição do budget de compras;Emissão de relatórios de compras, consumo e estoque, com visão comparativa entre unidades;Entrega do ranking de Curva ABC (TOP 10 itens) e análise de variação de custos e perdas;Supervisão da implantação e manutenção do padrão 5S nos estoques e áreas de produção;Implantação e manutenção do VMarket (centralizador de compras) e MRK (controle operacional) junto aos BPOs de Sistema e Financeiro.2. Entregas Diárias Controle de entrada de notas fiscais, movimentação de estoque e registros de consumo;Acompanhamento de compras fora do fluxo (boletos pendentes ou não lançados);Comunicação direta com os líderes das unidades para ajustes de processo e padronização operacional.Requisitos Formação completa em Administração, Engenharia de Produção, Gestão da Qualidade ou áreas correlatas;Experiência prévia (comprovada) de, no mínimo, 2 anos com gestão de qualidade, PCP, compras ou suprimentos;Conhecimento em fichas técnicas, controle de estoque e CMV/CMC;Domínio intremediário/avançado de Excel e ferramentas de gestão (VMarket, MRK ou similares);Desejável experiência em implantação de processos, auditorias 5S e padronização operacional.Habilidades e Competências: Visão analítica, organizada e voltada à melhoria contínua;Capacidade de supervisionar múltiplas operações com atenção a detalhes e prazos;Comunicação e integração com diferentes áreas (compras, financeiro, operações);Disciplina e método - ser capaz de cirar processos e manter rotinas Espírito de liderança, senso de dono e foco em resultados práticos.