A BRT Lounges está em busca de um Subchefe de Cozinha para atuar em nosso espaço no Aeroporto de Viracopos.Responsabilidades:Auxiliar o Chefe de Cozinha na coordenação da equipe;Apoiar no planejamento do cardápio e controle de produção;Supervisionar o preparo e apresentação dos pratos;Garantir a qualidade, higiene e padrão dos alimentos servidos;Acompanhar o controle de estoque e pedidos de insumos;Requisitos:Experiência anterior como Subchefe ou cargos similares;Conhecimento em gestão de cozinha, boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;Organização, liderança e proatividade;Desejável vivência em ambientes de alto fluxo (hotéis, restaurantes, lounges ou companhias aéreas).