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Chefe de salão - restaurante

Curitiba
KHARINA RESTAURANTE
Anunciada dia A 13 h atrás
Descrição

Chefe de Salão - Restaurante

Cidade: Curitiba/PR

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Horário**: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo)

Ganhos Mensais: R$ 1.815,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 6.000,00 - Bruto)

Benefícios: VT + VA (Vale Mercado de R$80,00 conforme regras Sindicais+Alimentação no local (coparticipação do colaborador)

*Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.

As atividades previamente relacionadas não ficam limitadas ao conteúdo descrito, podendo ser alteradas/complementadas conforme a necessidade da empresa.

ATIVIDADES
- Responsável por gestão de pessoas e equipes;
- Elaboração de escala de trabalho, controle de horários e pontualidade dos colaboradores;
- Elaboração do plano de chão (posicionamento das praças) e estratégias dos times;
- Verificação do funcionamento de equipamentos e sistemas da loja;
- Qualidade de atendimento (verificação);
- Checagem das reservas de clientes;
- Conferência de caixa (abertura e fechamento);
- Inspeção de uniformes dos colaboradores;
- Responsável pelo fechamento de conta dos clientes em mesa;
- Encarregado de resolver situações adversas com os clientes;
- Verificação do cumprimento de regras e passos de qualidade;
- Realização de check list;
- Atendimento ao público;
- Atenção no giro do salão;
- Mantutenção da equipe em sincronia.

*Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.

As atividades previamente relacionadas não ficam limitadas ao conteúdo descrito, podendo ser alteradas/complementadas conforme a necessidade da empresa.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.815,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno

Pagamento adicional:

- Bônus
- Bônus de aniversário
- Gorjeta

Possibilidade de deslocamento/mudança de local:

- Curitiba, PR: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (obrigatório)

**Experiência**:

- liderar equipes (obrigatório)
- Gerenciamento de salão de restaurante (preferencial)

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