Trabalho em Cozinha
Aqui estamos procurando por um profissional para trabalhar em nossa cozinha, prestando atenção a cada detalhe para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar. Cada alimento é uma oportunidade de cuidado e dedicação.
* Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
* Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. A ordem e o controle são fundamentais para evitar surpresas indesejáveis.
* Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. Sempre mantendo-se atualizado sobre novas técnicas e tecnologias.
* Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações. Diversão e amabilidade fazem diferença na experiência do cliente.
* Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
* Orientação da Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança. Sua orientação ajudará a manter a equipe unida e motivada.
* Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar. Garantindo a saúde e a segurança dos nossos clientes.