Descrição do Cargo
O gerente de unidade operacional é responsável por gerenciar a unidade de negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável por garantir a produção, qualidade, segurança, organização e excelência no atendimento ao cliente no segmento de alimentação.
Principais Atividades:
* Supervisão de Processos: Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços da unidade;
* Desempenho dos Serviços: Analisar e acompanhar os resultados qualitativos e quantitativos da unidade com objetivo de otimizar o funcionamento;
* Planejamento Financeiro: Planejar e criar anualmente o orçamento da unidade e garantir que seja atingido e melhorado;
* Gestão da Equipe: Gestão da equipe, aplicando os processos e políticas de RH;
Para exercer essa função com sucesso, você precisa ter formação acadêmica em Nutrição e experiência anterior em Unidades de Alimentação, além de liderança consolidada em equipes multidisciplinares. Competências-Chave: Organização, comunicação eficaz e capacidade de trabalho em equipe.