O Subgerente de Restaurante é responsável por apoiar o gerente na administração geral da operação, garantindo a qualidade do atendimento, organização da equipe e cumprimento dos padrões da empresa. Atua diretamente na liderança do time, resolução de conflitos e acompanhamento de resultados operacionais e financeiros. Principais responsabilidades: - Auxiliar na gestão da equipe (escala, treinamento e acompanhamento de desempenho) - Garantir excelência no atendimento ao cliente - Supervisionar operação de salão, bar e cozinha - Controlar estoque, pedidos e inventários - Acompanhar metas de vendas e indicadores de desempenho - Apoiar no controle financeiro e redução de custos - Resolver ocorrências operacionais e reclamações de clientes - Assegurar cumprimento de normas sanitárias e padrões da empresa - Substituir o gerente em sua ausência Requisitos: - Experiência anterior em liderança em restaurantes, bares ou áreas de alimentação - Conhecimento em gestão de equipe e operação de salão - Boa comunicação e postura profissional - Organização e proatividade - Disponibilidade de horário (inclusive finais de semana e feriados) Diferenciais: - Experiência com sistemas de gestão de restaurantes - Cursos na área de gastronomia, hotelaria ou administração - Vivência com metas e indicadores de vendas Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$2.300,00 por mês Benefícios: - Convênios e descontos comerciais - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Quanto tempo de experiência você possui na área/função? Escolaridade: - Ensino Médio completo (obrigatório) Local do trabalho: Presencial