A Villa Borghese e a Enoteca Decanter estão levando sua tradição de quase 30 anos para a Riviera de São Lourenço!
É um projeto que une excelência gastronômica, inovação e harmonização com grandes vinhos.Buscamos um Líder de Operações com visão sistêmica e que será o braço direito da Gerência.
Este profissional é fundamental para coordenar a operação completa, garantindo a eficiência e a fluidez de todas as rotinas, da abertura ao fechamento.Seu papel é coordenar e fiscalizar para que todas as equipes de frente e retaguarda atuem com precisão e disciplina, mantendo a excelência do serviço.Responsabilidades:Assegurar a prontidão, limpeza e organização de todas as áreas antes da abertura e na passagem de turno.Acompanhar e coordenar a rotina das equipes de frente e retaguarda, garantindo o cumprimento de todos os protocolos.Intervir prontamente para resolver desafios operacionais e garantir a correta comunicação e transferência de informações entre os turnos.Coordenar e fiscalizar as rotinas de estoque, recebimento de mercadorias, inventário e garantir a conformidade dos processos e registros.Requisitos:Experiência em gestão de processos e coordenação de equipes.Familiaridade com rotinas de atendimento ao público e processos internos de apoio.Habilidade em ação rápida para solução de desafios operacionais e atenção rigorosa à conformidade.Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada.Fluência em inglês será considerada um diferencial.Venha fazer parte da expansão de uma marca que une história, excelência e paixão pela enogastronomia.Se você é um líder focado em eficiência e disciplina e quer garantir a consistência de uma operação de excelência na Riviera de São Lourenço – Bertioga/SP, envie seu currículo.Aguardamos sua candidatura para enriquecer nossa equipe com sua capacidade de execução e visão sistêmica.Local de trabalho: Bertioga, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: EncarregadoVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESLiderança de ExecuçãoVisão SistêmicaGestão de Rotinas e ProcessosHabilidade de Resolução Imediata