Descrição da vaga Principais responsabilidades: • Realizar análises físico-químicas de sucos (NFC / FCOJ), polpas e subprodutos cítricos, além de águas e processos de higienização; • Preparar soluções e reagentes conforme metodologias laboratoriais; • Executar limpeza, esterilização e organização de materiais de coleta e análise; • Coletar e analisar amostras em diferentes pontos do processo produtivo; • Registrar e arquivar resultados, garantindo rastreabilidade; • Armazenar e controlar contra amostras em câmara fria; • Realizar identificação e validação de produtos envasados; • Apoiar na manutenção e descarte de amostras; • Participar das atividades dos sistemas de gestão.