**CHEFE DE COZINHA**
Você é uma pessoa: alegre, comunicativa, com bom relacionamento interpessoal, boa resolutora de conflitos e com capacidade de gestão e liderança, além de um ótimo cozinheiro e chefe de cozinha? Temos uma oportunidade perfeita para você Venha para famILHA e seja CHEFE DE COZINHA na "cozinha mais massa" do ES
**Responsabilidades e atribuições** RESPONSABILIDADES - ATIVIDADES DO CARGO**:
- Atuar com gestão de equipe, atividades analíticas e operacionais de cozinha;
- Realizar capacitação de equipe de cozinha;
- Apoio na criação e supervisão de pratos, ficha técnica, receitas, insumos, etc;
- Administração de estoque da cozinha, ficha técnica e rotinas operacionais e administrativas;
- Verificação de boas práticas e qualidade;
- Replicar conhecimento da gastronomia e cozinha;
- Demais atividades relacionadar a coordenar, supervisionar e planejar equipe e cozinha.
**Requisitos e qualificações** REQUISITOS**:
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1 em turno vespertino/noturno;
- Experiência com liderança de equipes;
- Experiência como chefe de cozinha;
- Sólido conhecimento em gastronomia. Graduação na área será um grande diferencial;
- Possuir conhecimento em: Pacote Office (Word e Excel);
- Ser uma pessoa: alegre, extrovertida, comunicativa, resiliente, com alta adaptabilidade e bom relacionamento interpessoal;
**Informações adicionais** INFORMAÇÕES ADICIONAIS**:
Remuneração base + adicional de gorjetas - salário líquido atrativo;
Bonificação em metas e gorjetas;
Salário compatível com mercado;
Alimentação no local;
Vale transporte - sem desconto, podendo ser convertido em ajuda de custo para locomoção;
Plano de Carreira/Oportunidade de Crescimento rápido;
Participação em Gorjetas + Bonificações;
Plano Odontológico sem desconto;
Plano de Saúde;
E muitoooo mais
**SOBRE O GRUPO ILHA**:
Quem somos? Somos o Grupo Ilha, empresa que com comprometimento, alegria, equipe, ousadia e planejamento, busca encantar clientes e colaboradores oferecendo a melhor experiência para os melhores momentos.
Estamos em expansão, por isso estamos à procura de pessoas que amem aprender e estar em desenvolvimento constante, com muita alegria, proatividade, comprometimento e respeito.
Venha crescer em nossa FamIlha
Seja bem-vindo ao Grupo Ilha
- Somos apaixonados por pessoas**Nós do Grupo Ilha, somos um coletivo de pessoas, servindo em restaurantes alegres e criativos, cercados de entretenimento e uma incrível atmosfera de **ENCANTAMENTO**.**
**Nossa cultura é de **ENCANTAMENTO**.**
**O nosso principal valor é a **ALEGRIA**
**A gente, verdadeiramente, acredita que gente feliz, faz tudo feliz**
**Aqui, todos são como são e todo mundo se sente a vontade para ser quem se é.**
**Com **Produtividade, Processos, Senso de Time e Comprometimento, a Alegria** é o ingrediente secreto pra Encantar nossos clientes e nossos colaboradores - aqueles que fazem tudo acontecer. No Ilha do Caranguejo são os **Carangolovers;** no Farofa, os** Farofeiros**.**
**A nossa paixão é **ENCANTAR ATRAVÉS DE EXPERIÊNCIA**
Um prazer ter você aqui...
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