Descrição da Vaga
Atendimento ao hóspede e ao cliente
•Recepcionar e acomodar os hóspedes com cordialidade e atenção
•Apresentar o cardápio e esclarecer dúvidas sobre pratos, bebidas e serviços;
•Anotar pedidos com precisão e repassar para a cozinha/bar;
•Servir alimentos e bebidas conforme os padrões de atendimento do hotel;
•Garantir uma experiência agradável durante toda a refeição.
2. Operacional e organização:
•Montar e desmontar mesas, estações de serviço e áreas de atendimento;
•Preparar mise en place (talheres, copos, guardanapos etc.) antes do início do turno;
•Manter o salão, buffet e áreas de serviço limpos e organizados;
•Repor utensílios, louças e produtos sempre que necessário;
•Auxiliar no serviço de café da manhã, almoço, jantar, eventos e room service.
3. Procedimentos e qualidade:
•Seguir os padrões de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar;
•Cumprir os protocolos de atendimento definidos pela empresa;
•Atuar de forma colaborativa com cozinha, bar e recepção;
•Reportar ocorrências ou necessidades ao líder imediato.
4. Vendas e faturamento:
•Oferecer sugestões de pratos e bebidas (venda sugestiva);
•Lançar pedidos corretamente no sistema;
•Conferir contas e pagamentos dos clientes quando necessário;
•Apoiar no controle de consumo de eventos e grupos.
5. Postura e imagem:
•Manter apresentação pessoal impecável e uniforme limpo;
•Ter postura profissional e comunicativa com hóspedes e equipe;
•Cumprir horários e rotinas operacionais.
Regime de Contratação
CLT
PCD
Ambos
Salário
R$ 2.055,00
Benefícios
Vale alimentação R$ 300,00;
Vale refeição R$ 220,00;
Auxílio Combustível R$ 220,00;
Assiduidade R$ 100,00;
Day off;
50% de desconto para hospedagem na rede Slaviero Hotéis.
Local do Trabalho
ESTANCIA ARAUCARIA HOTEL E GASTRONOMIA LTDA
Horário de Trabalho
:40 ás 23:00