Buscamos um(a) Analista de Garantia da Qualidade Sênior para atuar no suporte ao Sistema de Qualidade, garantindo o cumprimento das normas, certificações e requisitos de segurança de alimentos, com foco em melhoria contínua e fortalecimento da cultura da qualidade.
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Atividades
• Prestar suporte à manutenção dos Programas de Autocontrole (PAC);
• Atuar no atendimento às certificações e exigências de clientes (IFS, BRCGS, McDonald's, entre outros);
• Ministrar treinamentos de integração e reciclagem sobre qualidade e segurança de alimentos;
• Participar de simulações de recall, gestão de crise e auditorias internas;
• Avaliar questionários de homologação de fornecedores;
• Apoiar e orientar procedimentos operacionais da Garantia da Qualidade;
• Disseminar a Cultura de Segurança de Alimentos;
• Compilar indicadores e elaborar relatórios e gráficos de gestão da qualidade;
• Dar suporte às áreas produtivas nos procedimentos de BPF, PPHO, APPCC, CIP e demais programas;
• Assegurar o cumprimento das normas internas, legais e de certificação.
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Requisitos
• Ensino Superior completo em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Biologia, Zootecnia ou áreas afins;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF);
• Noções de APPCC, PPHO, PSO, IFS ou BRCGS;
• Conhecimento básico em Food Defense e Food Fraud;
• Pacote Office (nível intermediário);
• Boa comunicação, organização e perfil proativo.
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Experiência
• Mínimo de 1 ano de experiência em frigorífico de bovinos;
• Vivência com sistemas de gestão da qualidade e certificações será um diferencial.
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Competências desejadas
• Comprometimento com ética e segurança de alimentos;
• Organização, precisão e senso de responsabilidade;
• Facilidade para trabalhar em equipe e ministrar treinamentos;
• Disciplina, iniciativa e atenção aos detalhes.
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