Estamos em busca de um(a)Chefe de Barpara atuar em um hotel de alto padrão em Foz do Iguaçu.Procuramos um profissional com experiência sólida em liderança, coquetelaria e operação de bar, capaz de manter padrão elevado de excelência, organização e hospitalidade.ResponsabilidadesSupervisionar a operação do bar: abertura, funcionamento e fechamento;Garantir o padrão de atendimento, apresentação e qualidade das bebidas;Coordenar mise en place e organização do bar;Acompanhar e orientar o atendimento ao cliente, garantindo agilidade e cordialidade;Apoiar no preparo de drinks clássicos e autorais, quando necessário;Liderar, treinar e motivar bartenders, garçons e auxiliares;Escalar equipe e distribuir tarefas;Avaliar desempenho e garantir boas práticas da operação;Controlar estoque, insumos, validades e desperdícios;Realizar inventários e manter padrões de organização e armazenamento;Apoiar negociações com fornecedores, quando solicitado pela liderança;Cumprir e reforçar normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos ObrigatóriosExperiência comprovada como Chefe de Bar, Líder de Bar ou Bartender Sênior;Domínio de coquetelaria clássica e técnicas de preparo (shake, stir, build);Experiência em gestão de equipe e coordenação de operação;Vivência prática com controle de estoque e inventários ;Capacidade de trabalhar sob pressão e manter padrões rigorosos;Postura profissional, comunicação clara e capacidade de liderança.DiferenciaisInglês intermediário;Experiência em hotelaria ou restaurantes premium;Conhecimento de mixologia;BenefíciosSalário: R$ 3.090,00Vale-Alimentação: R$ 500,00Prêmio de Assiduidade: R$ 350,00Plano Médico + Plano OdontológicoSeguro de VidaAulas de InglêsConvênio FarmáciaFolga no AniversárioBonificações internasConvênios diversos (ACIFI, óticas, restaurantes)JornadaEscala: 6x1Horário: a definir conforme necessidade operacional