Para atuar como profissional de produção industrial, é fundamental ter uma sólida formação acadêmica e experiência em processos de destilaria e fermentação alcoólica.
* O ensino médio completo é requisito obrigatório;
* Diferencial: curso técnico ou graduação na área de engenharia de produção ou relacionada;
* Experiência em processos de destilaria e fermentação alcoólica é crucial para o sucesso nessa função;
* Residir nas cidades de Jau SP, Mineiros do Tietê SP ou Dois Córregos SP pode ser um benefício adicional;
Funções:
* Atribuir-se à realização dos processos de fermentação e destilação alcoólica;
* Conduzir a equipe da destilaria e fermentação nas rotinas operacionais com eficiência e precisão;
* Realizar análises detalhadas do processo produtivo, incluindo análises laboratoriais e indicadores de operação;
* Acompanhar e apoiar o desenvolvimento da equipe de forma proativa;
* Garantir a execução de checklists operacionais e procedimentos de manutenção de equipamentos de alta qualidade;
* Acompanhar e validar a manutenção preventiva dos equipamentos de forma sistemática;
* Avaliar e testar insumos industriais de forma criteriosa, buscando redução de custos e aumento de performance;
* Garantir a segurança, eficiência e conformidade nos processos de produção de alta complexidade.