Join to apply for the Coordenador de Compras/CMV - SP role at Piselli.Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.Salário: A combinarResponsabilidades:Desenvolver e implementar processos de compras adequados ao grupo e às necessidades de cada operação, desde o pedido até o recebimento e armazenamento das mercadorias.Implementar processos de controle, organização e gestão de estoque, incluindo requisições, fichas de prateleiras, organização por códigos de produtos e PEPs.Revisar e organizar o cadastro de insumos e suas categorias.Garantir contagens de inventário confiáveis, revisando, auditando e implantando contagens semanais alinhadas com os gestores de setores como cozinha, bar e adega.Assegurar que não haja divergências de estoque, alinhando estratégias com gestores, chefs, líderes de setores e nutricionista para controle de produção, rendimento e desperdício.Treinar, capacitar e supervisionar equipes envolvidas nos processos.Avaliar variações de preços, especialmente dos itens da curva ABC, e negociar preços estáveis, sem rupturas, mantendo a qualidade.Cumprir e buscar melhorias nas metas orçamentárias e principais budgets.Apresentar relatórios mensais de evolução com KPIs relevantes.Gerenciar categorias de insumos, montar sistemas de requisição de estoque, controlar movimentações diárias, definir estoques máximos e mínimos, e estruturar compras por curva ABC.Controlar a movimentação diária de estoque, ajustar categorias e montar estoques por família e categoria.Gerenciar fornecedores, avaliando-os, planejando aquisições, aumentando prazos de pagamento, evitando rupturas e garantindo prazos de entrega.Planejar compras, controlar estoque, garantir qualidade e compliance, além de apresentar KPIs de compras.Reduzir custos, melhorar qualidade e evitar flutuações de preços.Desenvolver planos de ação para controle de produtos de venda, analisar vendas versus compras, e formalizar contratos com principais fornecedores para otimizar custos e retorno financeiro.Formação Acadêmica: Não informadoSalário: A combinarCargo: Coordenador de ComprasEmpresa: PiselliAtividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral, exceto imobiliários.Ramo: Corretagem (Imóveis)Seniority levelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionPurchasing and Supply ChainIndustriesResidential Building ConstructionReferrals increase your chances of interviewing at Piselli by 2x.Sign in to set job alerts for “Purchasing Coordinator” roles.We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.#J-18808-Ljbffr