Responsabilidades
Responsável por auxiliar na organização e preparo das dietas hospitalares, garantindo que as refeições sejam produzidas e distribuídas conforme prescrição nutricional e médica. Atua na montagem de bandejas individualizadas, controle de qualidade e higiene dos alimentos, além de apoiar o nutricionista na gestão da cozinha hospitalar e no acompanhamento da aceitação das refeições pelos pacientes.
Qualificações
Formação técnica em Nutrição
Experiência comprovada na área de alimentação
Conhecimento em normas de segurança alimentar
Curso de manipulação de alimentos
Habilidades de comunicação
Capacidade de trabalho em equipe
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