Descrição do cargo
Auxiliar o Chefe de Seção na área de Cafeteria e Padaria a recebe mercadorias, conferindo os volumes que chegam no setor de RM e certificando da qualidade dos produtos.
* Ajuda a transportar os produtos do depósito e câmaras frigoríficas para área de venda;
* Faz a seleção dos produtos e também auxilia no desenvolvimento e crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria;
* Propõe ações de melhorias para alcançar as metas estabelecidas da loja/setor.
Responsabilidades
* No ausência do Chefe de Seção, é responsável pelo acompanhamento de todos processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral;
* Capacita a equipe para exercer suas atividades com qualidade;
* Apoia o chefe de seção no escalonamento dos demais operadores e verifica o trabalho diário.
Atividades Diárias
* Atende ao pedido dos clientes personalizado;
* Repondo os produtos embalados e observando o correto acondicionamento;
* Executa os procedimentos de sanitização, higienização e limpeza do setor.
Competências Exigidas
* Experiência atuando com controle de compras;
* Indicadores;
* Liderança em cargos de padarias, cafeterias e fast food;