Buscamos um Especialista de P&D com experiência em indústria de ingredientes e aditivos para produtos cárneos, responsável pelo desenvolvimento, otimização e implementação de soluções que atendam às necessidades de nossos clientes. Principais responsabilidades: Desenvolver e otimizar formulações de ingredientes e aditivos, respeitando a legislação vigente. Realizar testes de aplicação, estabilidade, sensorial e microbiológica de produtos. Acompanhar tendências de mercado, novas tecnologias e regulamentações para propor soluções inovadoras. Fornecer suporte técnico para compras, produção, qualidade e vendas, garantindo a viabilidade técnica e econômica. Elaborar relatórios técnicos, especificações de produtos e protocolos de testes. Acompanhar processos na linha de produção; Suporte e visita técnica em clientes. Requisitos: Formação superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas afins. Experiência comprovada em P&D em indústria de ingredientes e aditivos para produtos cárneos e outros. Conhecimento em regulamentações de alimentos, rotulagem e segurança alimentar. Capacidade de conduzir testes laboratoriais e interpretar resultados de forma crítica. Perfil analítico, inovador, proativo e colaborativo. Diferenciais: · Experiência com ingredientes e aditivos, condimentos, especiarias e proteínas vegetais e outros Benefícios Vale refeição Seguro de vida Vale alimentação Refeitório Assistência médica Assistência odontológica Cesta básica Cesta de natal PLR Ginástica laboral Café da manhã Local de trabalho Presencial Avenida dos Inajás, Jardim Boa Vista, 60, Hortolândia - São Paulo, 13187-041, Brasil