Bom conhecimento em Excel;Vivência em Indústria de Alimentos;Experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento;Conhecimento em fluxos/processos de inovação e desenvolvimento de produtos;Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Produção, Nutrição, Biomedicina, Química ou ou áreas afins.Desenvolver novos produtos (contato com fornecedores, estudos técnicos, formulações e custos, aplicação de testes de bancada na fábrica e loja, conduzir testes sensoriais e elaborar benchmarking;Conduzir projetos de melhoria em produtos existentes (operacional e custos);Testar novas formulações, desenvolvimento de novas matérias primas e embalagens;Análise de custos;Conhecer de legislação de alimentos;Elaborar documentos referentes a novos produtos, processos e fornecedores;Identificar oportunidades no ambiente externo (mercados, tendências, consumidor, concorrentes, etc).