Profissional de Qualidade
Desenvolver rotinas eficazes para garantir a qualidade nos processos produtivos, envolvendo supervisão e controle rigoroso em todas as etapas.
1. Garantir conformidade: Assegurar o cumprimento das normas e legislações aplicáveis, observando detalhes cruciais em cada momento do processo.
2. Supervisionar análises: Controlar análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais com precisão e registros atualizados, assegurando que todos estejam informados.
3. Implementar controles operacionais: Desenvolver e revisar políticas, procedimentos e especificações para garantir a qualidade dos produtos.
4. Acompanhar auditorias: Planejar, realizar e resolver problemas encontrados nas auditorias internas e externas, alinhando soluções adequadas.
5. Capacitar equipes: Realizar treinamentos sobre boas práticas, higiene e segurança alimentar para operadores, comprometendo-se a ensinar habilidades de manuseio e manutenção de equipamentos.
6. Monitorar indicadores de qualidade: Analisar dados regulares sobre desvios, reclamações, devoluções, NCs e tendências de qualidade no setor para ajustes necessários.
7. Liderar investigações de falhas: Analisar causas raiz (RCA) de problemas de qualidade e planejar corretivas imediatas para minimizar impacto futuro.