Açougueiro - Carreira Empolgante em Cortes de Carnes
Se você é apaixonado por carnes e gostaria de uma carreira que combine habilidades práticas com qualidade, este é o cargo para você!
**Responsabilidades:**
- Realizar cortes de carne de acordo com padrões de qualidade.
- Manter a higiene e limpeza do ambiente de trabalho.
- Atender ao cliente com orientação e recomendações sobre produtos.
- Controle do estoque de carnes, garantindo a rotatividade e frescor.
- Preparar produtos finais, como lingüiças e temperos.
- Identificar carnes com qualidade superior e controle de padrões.
- Treinar novos funcionários nas práticas de açougue.
- Registrar vendas e controle de receitas diárias.
- Colaborar com a equipe para atingir metas de vendas.
- Atualizar sobre tendências e cortes novos no mercado.
**Requisitos e Qualificações:**
- Experiência comprovada em açougue.
- Conhecimento sobre cortes de carne.
- Habilidade em manusear facas e ferramentas de açougue.
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Boa comunicação com clientes.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos.
- Habilidade em atender a pedidos personalizados.
- Capacidade de realizar estoque e controle de produtos.
- Compromisso com a qualidade e frescor dos produtos.
**Desejável:**
- Experiência prévia em açougue.
- Conhecimento sobre cortes de carne.
- Habilidade com ferramentas de corte.
- Boa comunicação com clientes.
- Compromisso com a higiene e segurança alimentar.
**Condições de Trabalho:**
- Jornada: 44 horas semanais.
- Horário: Segunda a sábado, podendo incluir domingos e feriado.
- Normalmente, horário comercial (08h às 17h ou 09h às 18h), com 1 hora de intervalo.
**Nível de Ensino:**
- Ensino médio completo.
Vamos construir juntos um futuro empolgante na indústria de carnes!