Sobre a vaga: Buscamos um(a) Confeiteiro(a) Pâtisserie apaixonado(a) por confeitaria fina, criativo(a) e com atenção aos detalhes. Será responsável pela produção de sobremesas sofisticadas, viennoiseries (massas folhadas e fermentadas típicas da confeitaria francesa, como croissants, brioches e pain au chocolat) e outros produtos de alta confeitaria, garantindo sabor, apresentação impecável e padrão de qualidade da casa. Principais responsabilidades - Produzir doces, sobremesas, tortas, bolos, entremets e viennoiseries (croissants, brioches, pain au chocolat etc.). - Desenvolver e executar receitas padronizadas com foco em estética e sabor. - Zelar pela organização, limpeza e boas práticas de higiene na cozinha. - Controlar insumos e auxiliar no planejamento de compras. - Apoiar na criação de novos produtos e cardápio. - Cumprir normas de segurança alimentar e procedimentos internos da empresa. Requisitos - Experiência comprovada em confeitaria/pâtisserie. - Conhecimento em técnicas de mousses, cremes, massas, chocolates e decorações. - Habilidade para trabalhar em equipe e cumprir prazos de produção. - Criatividade, organização e atenção aos detalhes. Diferenciais - Formação em Gastronomia, Confeitaria ou cursos de especialização em Pâtisserie. - Experiência em padarias, restaurantes, hotéis ou confeitarias renomadas. - Interesse em inovação e desenvolvimento de novos produtos. Oferecemos - Remuneração compatível com o mercado. - Refeição no local. - Ambiente de trabalho estruturado e oportunidade de crescimento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.518,00 - R$2.000,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Experiência: - Confeiteiro (obrigatório)