Executar cardápio de culinária contemporânea com influências brasileira, italiana e francesa. Liderar, treinar e acompanhar a equipe de cozinha. Realizar controle de CMV, estoque e pedidos de insumos. Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos. Ser criativo(a) para implementar ideias.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro chefe
Empresa:
Advisorh Recruitment
Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica (Dispensada *)Serviços combinados de escritório e apoio administrativo (Dispensada *)
Ramo:
Consultoria/ Auditoria
(BB)