Desejável superior completo ou cursando em Engenharia de Alimentos, Agronomia, Química e áreas afins;Obrigatório ter disponibilidade para atuar em uma escala 5x1;Obrigatório ter disponibilidade de horário para atuar das 21h40 às 5h. Colaborar com as atividades de análise e interpretação dos dados físico-químicos e/ou microbiológicos de amostras de matéria prima (leite), insumos e produtos acabados;Colaborar com o fracionamento e/ou pesagem dos materiais utilizados na formulação de produtos acabados, de acordo com a programação de produção;Colaborar na elaboração e/ou realização de treinamentos em programas de qualidade;Executar a coleta de amostras de matéria-prima (leite), insumos e/ou produtos acabados para análise;Elaborar relatórios de análises preliminares, submetendo-os ao supervisor da área para aprovação;Elaborar relatórios demonstrativos dos principais indicadores da área;Manter e controlar o estoque de materiais de consumo da área.