Superintendência de Padaria
Descrição da Vaga:
As responsabilidades incluem supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção da padaria, garantindo o cumprimento das metas de produção e qualidade. A gestão do estoque de matérias-primas e produtos acabados é fundamental, assim como o controle de entrada e saída e a realização de pedidos de compra.
É necessário assegurar a organização e higiene da área de produção, seguindo as normas de segurança alimentar. Além disso, treinar e desenvolver a equipe de padeiros para garantir o bom desempenho e o cumprimento dos padrões de qualidade.
O controlador deve buscar otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade do setor.
Requisitos Específicos:
* Experiência como supervisor de padaria ou cargo similar;
* Conhecimento em produção de pães, doces e salgados;
* Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.
Benefícios:
Auxílio alimentação e auxílio transporte são oferecidos pela empresa.
Mais Informações:
O local de trabalho é uma padaria com horário de funcionamento que varia de segunda-feira a sábado.