Rede de restaurantes com sede no Rio de Janeiro está em busca de Sushiman para fazer parte do seu quadro de funcionários. Buscamos profissionais com experiência como Sushiman. O colaborador atuará em unidade situada na cidade do Rio de Janeiro. O profissional irá desempenhar atividades como: • Pré produção, preparação, montagem dos pratos e liberação dos pratos; • Acompanha nível de estoque; • Verificar diariamente etiqueta de controle de validade de alimentos, conforme prevê a legislação da vigilância sanitária; • Manter a organização e limpeza do local de trabalho (durante operação e no fechamento de cada turno); • Seguir o protocolo de boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a integridades do alimento e a saúde do consumidor. • Salário: Pretensão salarial • Escala: 6 x 1 – com folga variável • Horário: Noturno Benefícios: • Plano de saúde; • Alimentação no local; • Vale transporte. Requisitos indispensáveis: • Habilidades para trabalhar sobre pressão. • Experiência em culinária japonesa. O que buscamos: • Organização • Responsabilidade • Boa comunicação • Pro atividade • Espírito coletivo LI-Onsite