BM VAGAS, em parceria com a HELENA NOLLETO, seleciona AUXILIAR DE CONFEITEIRO para atuar na cidade de Taguatinga - DF.
Responsabilidades:
1. Auxiliar na preparação e execução de receitas de confeitaria, seguindo as instruções do confeiteiro principal e garantindo a qualidade consistente dos produtos.
2. Medir e misturar ingredientes de acordo com as proporções estabelecidas, garantindo precisão e consistência nos resultados.
3. Preparar massas, cremes, recheios e coberturas de acordo com as especificações e padrões da confeitaria.
4. Moldar, modelar e decorar produtos de confeitaria, utilizando técnicas adequadas para criar acabamentos atraentes e decorativos.
5. Operar equipamentos de cozinha, como fornos, batedeiras e utensílios de confeitaria, de forma segura e eficiente.
6. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
7. Colaborar com a equipe de produção para garantir o cumprimento dos pedidos e prazos de entrega dos produtos de confeitaria.
8. Participar no controle de qualidade dos produtos acabados, identificando e corrigindo quaisquer problemas de sabor, textura ou apresentação.
9. Auxiliar na embalagem e armazenamento dos produtos acabados, garantindo que estejam adequadamente protegidos e prontos para serem exibidos ou entregues aos clientes.
Conhecimentos e Habilidades:
1. Conhecimento básico de técnicas de confeitaria, incluindo preparação de massas, recheios, coberturas e decorações.
2. Habilidade para seguir receitas e instruções de forma precisa e consistente.
3. Conhecimento sobre alimentação no local, assistência médica e odontológica, acesso a academia e descontos em faculdades parceiras.
Requisitos:
1. Ensino Médio completo ou Superior (cursando).
2. Experiência prévia na função, com no mínimo 6 meses.
Candidate-se para encontrar um emprego melhor mais rapidamente.
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