Sobre a EmpresaCom mais de 27 alqueires de área e cercado pela exuberante Mata Atlântica, o Ararita Hotel Fazenda oferece diversas atividades que garantem momentos de lazer e muita diversão para qualquer idadeTemos acomodações perfeitas para sua família. São suítes completas ou chalés privativos, sempre prezando pelo conforto de cada hóspede.Durante sua estadia, você poderá se deliciar com nossa comida de fazenda em nosso restaurante, relaxar em meio à natureza ou curtir uma das muitas atividades espalhadas por nossas instalações.Temos uma estrutura completa para quem quer se aventurar, descansar ou entrar em contato com a natureza e com os animais da fazenda. Piscinas aquecidas, mini parque aquático, quadra poliesportiva, campos de futebol, fazendinha, atividades de aventura como tirolesa adulto e infantil, arvorismo, parede de escalada, trilhas e até capela estão disponíveis para que sua estadia seja inesquecível.Conheça o Ararita e se presenteie com uma experiência única.Sobre o PapelGestão da cozinha: Supervisionar todas as etapas do preparo dos pratos. Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas rigorosamente. Garantir a limpeza e a organização dos equipamentos e utensílios.ResponsabilidadesPlanejamento e criação: Elaborar cardápios, considerando o público-alvo, ingredientes da estação e o estilo do restaurante.Criar e testar novas receitas, além de inovar em pratos clássicos.Liderança de equipe: Liderar e motivar a equipe, delegando tarefas e definindo responsabilidades.Treinar e desenvolver os colaboradores.Gerenciar a produtividade da equipe.Gestão de estoque e custos: Controlar o estoque, monitorando a validade, conservação e a necessidade de reabastecimento.Gerenciar o orçamento da cozinha, incluindo a realização de compras.Visitar fornecedores para garantir a qualidade e o melhor custo-benefício dos produtos.Controle de qualidade: Supervisionar a qualidade do sabor e da apresentação dos pratos.Verificar a qualidade dos produtos recebidos.Qualificações(Detalhes sobre a educação)Habilidades Necessárias(Listar habilidades necessárias)Habilidades Preferenciais(Listar habilidades preferenciais)Faixa de Pagamento e Pacote de CompensaçãoSALÁRIO: R$ 5.500,00V.A. R$ 248,00SEGURO DE VIDA COLETIVOEQUIPE COM 11 FUNCIONÁRIOSTRANSPORTE VAN ITU E PORTO FELIZ OU AUXILIO COMBUSTIVEL R$ 500,00ESTACIONAMENTO NA EMPRESAREFEIÇÃO NO LOCALESCALA DE FOLGA: 4 FOLGAS NO MÊS MAIS UM DOMINGO: MÍNIMO 5 FOLGASDeclaração de Igualdade de Oportunidades(Incluir uma declaração sobre o compromisso com a diversidade e inclusão.)```