Descrição do Cargo:
O gerente de produção alimentícia é responsável por garantir a eficiência da cozinha industrial, liderando um time de colaboradores para produzir alimentos com padrões de qualidade, segurança e higiene.
Responsabilidades
* Coordenação de Equipes: Coordinar equipes de trabalhadores para alcançar metas de produção e manter os padrões estabelecidos pela empresa.
* Supervisão da Produção: Supervisionar a produção de alimentos, garantindo que atenda aos padrões de qualidade, segurança e higiene.
* Mantimento de Normas: Manter normas de qualidade, segurança alimentar e higiene em todas as etapas da produção.
Habilidades e Qualificações Necessárias:
* Liderança: Experiência em liderança e capacidade de motivar equipes para alcançar metas.
* Gestão de Projetos: Capacidade de gerenciar projetos e priorizar tarefas para garantir a eficiência da produção.
* Análise de Dados: Conhecimento de análise de dados para identificar áreas de melhoria na produção.
Vantagens:
* Ambiente de Trabalho: Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você pode crescer profissionalmente.
* Opportuniades de Desenvolvimento: Possibilidade de desenvolver habilidades e conhecimentos em áreas como gestão de projetos, liderança e análise de dados.