Descrição:- Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas.- Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha de desossa.- Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos.- Garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas de forma inadequada, através da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica pré-definida para cada peça.- Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo que o mesmo não se lesione durante a produção.Requisitos:- Ensino Fundamental completo.- Será um diferencial ter experiência na área.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos.- Disponibilidade para mudança de cidade.- Proatividade e agilidade.Benefícios:Assistência médica, Assistência odontológica, Café da manhã, Cesta Natal fim de ano, Convênio em Farmácia, Prêmio de assiduidade, Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-transporte